Sociedad Recreativa de Vinos Los Palitosin omistajan Don Francisco Páez Sánchezin vuonna 1910 kehittämä pieni sherry-viinietikan solera oli perusta ja inspiraationa vuodesta 1945 lähtien, kun hänen poikansa Don Antonio Páez Lobato päätti tehdä jotain. epätavallista siihen asti: markkinoi sherryetikkaa.
"Perussoleramme" kehittämiseen käytimme Los Palitosin ja muiden pienten soleroiden, jotka valittiin ja hankittiin alueen eri yrityksiltä: Williams&Humbert, Sandeman, González Byass, Bodegas Alfonso Lacave Ruiz-Tagle... Vaikka ilman Perusosa oli epäilemättä Don Alejandro Romero Osbornelta hankittu, jonka alkuperä juontaa juurensa vuoteen 1936 ja joka osoittautui upeaksi löydökseksi sekä ikänsä että poikkeuksellisen laadunsa puolesta.
Näin alkoi tämän yrityksen matka Sherry-etikan tuotannossa, jalostuksessa ja markkinoinnissa; Ennennäkemätön bisnes, sillä tuotteella aina ollut poikkeuksellisista ominaisuuksista huolimatta sen käyttö rajoittui viinitilojen omistajiin, perheenjäseniin ja tuttaviin.
Vuodesta 1977 lähtien olemme kuitenkin kokeilleet myös Jerezin alueen epätyypillisiä viinejä: Viña Lucía oli alueen ensimmäinen pullotettu Crianzan punaviini ja Tierra Blanca on ylikypsä andalusialainen valkoviini, josta löytyy myös puolimakea variantti.
Olemme myös tuoneet markkinoille Doña Pepa -tuotelinjan, joka koostuu laajasta valikoimasta balsamicokastikkeita ja ruoanlaittoviinejä.
Terveyttä!
5,0
Museo, etikka- ja sherrytynnyriviinitilat + 2 viinin maistelu
Ilmainen peruutus
Vierailu ja maistelu
1h30
1 - 20 henkilöä
2 maistiaiset
- Tuotantoviinitila: vieraile viinitila-alueella (Sherry Casks) etsimässä liköörejä, kuten viskiä.
- Sherry-etikkakellari.
- Vieraile B...
Google Maps
Waze
Suunnitelmat
