Yhteinen projektimme alkoi vuonna 2008 Villenan teollisuusalueen pienessä vuokravarastossa. Aloitimme vain 5 hehtaarin viinitarhoista, joista tuotettiin 3 viiniä. Projektin nimi oli Vinessens ja se on edelleen yrityksen virallinen nimi. Vuonna 2018 meillä oli mahdollisuus hankkia kaunis 1800-luvun tila (joka ei ollut parhaimmillaan) aivan Villenan kunnan toisesta päästä, nimeltään Finca Casa Balaguer. Sekuntia tuhlaamatta hyödynsimme tilaisuutta ja uutta seikkailua ja muutimme. Silloin päätimme ottaa hankkeelle nimen Casa Balaguer osoituksena kunnioituksesta sen uskomatonta historiaa ja menneisyyttä kohtaan.
Koska Casa Balaguer perustettiin noin vuonna 1850, se suunniteltiin organisaatioksi
koko maatalous, jossa viljeltiin Vinalopó-joen laakson hedelmällisiä maita. Lisäksi
rypäleitä, he viljelivät myös muita kuuluisan Välimeren triadin elementtejä, viljaa, oliivipuuta ja viiniköynnöksiä sekä mantelipuita ja erilaisia hedelmäpuita.
Tämä kokonaisvaltaisempi lähestymistapa maatalousorganismiin jätti syvän jäljen sieluumme ja yhdessä luontorakkautemme kanssa herätti meissä vahvan kiinnostuksen biodynaamista maataloutta kohtaan. Uskomme lujasti monimuotoisuuden voimaan ja tilan haltuunoton jälkeen olemme ottaneet uudelleen käyttöön kymmeniä paikallisia lajikkeita, elvyttäneet vilja- ja oliivinviljelyä sekä luoneet kodin eläimillemme.
4,8
Vieraile Casa Balaguerissa
Ilmainen peruutus
Vierailu ja maistelu
1h30
2 - 60 henkilöä
3 maistiaiset
Tule ja pidä hauskaa kanssamme.
Luonnollisessa ympäristössä, viinitarhojen, oliivi- ja mantelipuiden, eläinten ja vuorten ympäröimänä,...
Varaa nyt, maksa myöhemmin. Varmista paikkasi samalla kun pysyt joustavana.
Google Maps
Waze
Suunnitelmat
