Beaune on Burgundin viinien todellinen pääkaupunki, kaupunki, jota ympäröivät arvostetut viinitarhat, kuten Côte de Beaune ja Côte de Nuits. Täällä useat intohimoiset isännät tarjoavat viinikursseja ja ystävällisiä työpajoja viinien löytämiseksi uudella tavalla.
Nämä kokemukset antavat sinulle mahdollisuuden oppia maistelutekniikoita, tunnistaa rypälelajikkeita, tunnistaa aromeja ja arvostaa paikallisten nimitysten rikkautta.
Olipa kyseessä sitten käytännönläheinen esittely tai maistelu viinitarhan sydämessä, jokainen sessio on suunniteltu eloisaksi ja helposti lähestyttäväksi kokemukseksi ympäri vuoden.Nauti aistielämyksestä Burgundin viinien parissa
Viinikurssit Beaunessa eivät ole vain asiantuntijoille: olitpa sitten aloittelija tai harrastaja, kaikki voivat nauttia viininmaisteluun tutustumisesta. Pienryhmämaisteluohjelmat korostavat Burgundin viinien ja niiden terroirien monimuotoisuutta, joskus 360° projektiolla tai mukaansatempaavalla kokemuksella Cité des Climats et des Vinsissä (Ilmastojen ja viinien kaupungissa).
Nämä kurssit kutsuvat tutustumaan Burgundin viinien monimutkaisuuteen, Grand Cru -rypäleistä sekä pienten että suurten tilojen valko- ja punaviineihin. Pääset maistamaan monipuolisen valikoiman alueensa viinejä, jotka joskus on valmistettu perinteitä ja luontoa kunnioittaen.
Tutustu Burgundin viinien salaisuuksiin
Tässä työpajassa opit maistamaan viiniä askel askeleelta: tarkkailet väriä, analysoit aromeja ja makuja ja arvostat sitten monimutkaisuutta kitalaessa. Näitä viinikursseja vetävät intohimoiset ohjaajat, joskus viinintekijät tai enologit, jotka jakavat asiantuntemustaan ja tutustuttavat sinut Burgundin viinitarhoihin ja viineihin.
Grand Cru -viinien maistelusta ruoka- ja viiniparien löytämiseen, nämä työpajat ovat yksinkertainen ja ystävällinen tapa syventää viinitietämystäsi.