ENATE, yksi DO Somontanon tunnuskuvallisimmista viinitiloista, on valmistanut laadukkaita viinejä pitkään. Viinitilan strategiassa laadun käsite ei pysähdy viiniin sinänsä, vaan sen filosofia pyrkii erottumaan viinimaailmassa väistämättömällä pariliitolla nykytaiteeseen, sen luonteen olemukseen ja ajallisen identiteetin tunnusmerkkiin. .
Nykyään ENATE on viinitila ja museo. Se on sekä viinibaari että taidegalleria, ja se on luonut persoonallisuutensa molempien hienoudessa. Sen tynnyrit ja seinät kuvaavat Espanjan mahtavia viinejä, joissa asuu suurten kansallisten ja kansainvälisten tekijöiden nero.
Mannermainen Välimerellinen ilmasto ja vähäiset vuotuiset sateet, Somontanon maaperälle on ominaista kalkkikivi ja kivinen maaperä, jossa on joissakin tapauksissa kipsiä, ja hiekka-savumainen rakenne. Lisäksi kesäisin päivän ja yön välinen suuri lämpöero edistää rypäleiden hidasta ja optimaalista kypsymistä. Näin ollen kontrastien ilmasto, poikkeuksellisen laadukkaat hiekkapohjaiset maaperät ja Pyreneiden sulamisesta peräisin oleva puhdas vesi tekevät Somontanosta ainutlaatuisen ympäristön viiniköynnösten kasvattamiselle.
Keskiaikaisten Aínsan tai Alquézarin kaupunkien, Barbastron, Somontanon pääkaupungin, ja sen upean katedraalin tai Torreciudadin pyhäkön läheisyys täydentävät hyvin erikoisen matkan Pyreneiden juurella.
4,9
Viini Art
Ilmainen peruutus
Vierailu ja maistelu
1h30
1 - 16 henkilöä
3 maistiaiset
ENATE, viinin taide, taiteen viini. Tämän vierailun kautta voit oppia ensikäden viinitilan filosofiasta. Opastettu kierros tiloissa, jois...
Google Maps
Waze
Suunnitelmat
