Château La Rose Perrière Lussacissa on yksi nimityksen vanhimmista kiinteistöistä. Jean-Luc Sylvain, kuuluisa cooper, joutui tämän epätyypillisen kiinteistön lumoihin ja osti sen vuonna 2003. Vuodesta 2015 lähtien hänen lapsensa, Claire ja Rémi, liittyivät sen rikkaaseen historiaan, mutta myös ainutlaatuiseen savi-kalkkikiviterroiriin. Hän ja saman intohimon yhdistämä työskentelevät yhdessä tuottaakseen niitä muistuttavia viinejä, aitoja ja runsaasti vertaansa vailla olevaa tietotaitoa.
Kiinteistön 14 hehtaaria on sertifioitua luomuviljelyä heinäkuusta 2023 lähtien. Se on useiden vuosien käytäntöihin ankkuroineen filosofian toteutus. Ryhmälle on tärkeää integroida toiminta ympäristöönsä.
Viinitarhalla tuotetaan siis intohimolla ja tarkkuudella erilaisia valko- ja punaviinejä: Lussac Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux Blanc tai Vins de France.
Inhimillisen mittakaavan kiinteistö on 14 hehtaarin kokoisella ja idyllisellä miljööllä suunnattu viinimatkailuun tarjoamalla vierailuja, työpajoja, vierashuoneita ja seminaareja jakaakseen osaamistaan ja intohimoaan aluetta kohtaan.
5,0
Löytövierailu
Ilmainen peruutus
Vierailu ja maistelu
1h15
1 - 25 henkilöä
3 maistiaiset
Lähde tutustumaan Saint-Emilionin lähellä sijaitsevaan linnaan ja tee reitti puutarhoista viiniköynnöksiin, terroirista kellariin: opit k...
Google Maps
Waze
Suunnitelmat
