Vuosikerta Cuvée -maistelu
per henkilö
Vierailun kieli:
Etkö löydä päivämäärää?
Ota yhteyttä isäntääsi tarkistaaksesi saatavuuden päiville ja ajoille, joita ei ole lueteltu, tai jos haluat varata suuremman ryhmän.
Peruutusehdot
Kokemuksen täysi hyvitys, jos peruutus tapahtuu enintään 24 tuntia ennen kokemuksen alkua.
olosuhteet
- Varaus peruutetaan virallisesti, jos vierailija napsauttaa "peruuta varaukseni" -painiketta Oma tili -välilehdellä > Omat varaukset > Muokkaa tai peruuta varaus
- Varauksen kokonaissumma hyvitetään matkustajalle, jos peruutus tapahtuu kokemuksen peruutusehdoissa määritellyn vähimmäisajan sisällä.
- Matkustajan hyvityskäytäntö, ylivoimainen este tai Winalistin tekemät peruutukset mistä tahansa muusta yleisissä ehdoissa mainitusta syystä voi korvata peruutusehdot. Tarkista nämä poikkeukset.
Varaa ja maksa saapuessasi
Varaa rauhassa ilman ennakkomaksua. Paikkasi vahvistetaan heti tai isännän hyväksynnän jälkeen, eikä verkkomaksua vaadita.
Maksu suoritetaan suoraan paikassa kokemuspäivänä. Hyväksytyt maksutavat voivat vaihdella ja ne on lueteltu jokaisella kokemussivulla.
Ilmainen peruutus koskee kokemuksen peruutuskäytäntöä.
Tietoa kokemuksesta
1 - 6 henkilöä
Nauti intiimistä ja informatiivisesta kokemuksesta, jota asiantunteva vieraanvaraisuustiimimme opastaa huolellisesti ja varmistaa, että tämä maistelu on saumatonta ja unohtumatonta.
Tämä tila on suunniteltu hienostuneella muotoilulla talon väreissä tarjoamaan vieraillemme lämpimän ja intiimin ilmapiirin, jossa ranskalainen elämäntapa saa täyden merkityksensä.
Uppoudu BB:n maailmaan
Baari ja putiikki tarjoavat poikkeuksellisen valikoiman samppanjoita, mukaan lukien kuuluisat Cuvées des Moines ja Réserve Collection, talon historialliset tunnusmerkit, joista voi nauttia paikan päällä tai ottaa mukaan.
Mitä mukana
Tietoa isännästä
Vuonna 1920 heidän avioliittonsa aloitti Besserat de Bellefon -talon legendan. Uusi tuotemerkki oli syntynyt.
Vuonna 1930 Pariisin Samaritaine de Luxe -tavaratalon johtaja haastoi Edmondin veljen, toisen samannimisen Victor Besseratin, kehittämään kevyesti poreilevan samppanjan, jossa on pieni vaahto ja paljon hienostuneisuutta, jotta se sopisi täydellisesti koko aterian kumppaniksi. Vastatakseen tähän pyyntöön ja voittaakseen vedon, Victor päätti käyttää crémantin valmistustekniikkaa. Crémant des Moines, Besserat de Bellefon -talon jalokivi, oli syntynyt.
Sen vaahdon uskomaton keveys on peräisin Champagnessa ainutlaatuisesta prosessista. Talo käyttää vähemmän liqueur de tiragea, mikä johtaa kevyempään ja ilmavampaan vaahtoon, antaen Besserat de Bellefonille 30 % hienommat kuplat kuin perinteisessä samppanjassa. Huilulasiin kaadettuna se antaa upean vaikutelman "kermamaisuudesta".
Monia vuosia myöhemmin, kun "Crémant"-nimitystä ei enää käytetty Champagnessa, viini otti nimen, joka on edelleen kaiverrettu jokaisen muistiin: "la
Lisäpalvelut, joita Champagne Besserat De Bellefon ehdottaa
Lihalauta
150 g leikkelelevy
Per vieras
Juustolauta
Juustolautanen 150g
Per vieras
Sekalauta
Sekalautanen 200g
Per vieras
Hyvä tietää
Matkatoimistomme ottaa sinuun takaisin vaihtoehtojen kanssa.
Missä kokemus sijaitsee?
5 Rue Jean Chandon Moët, 51200 Épernay, France
Itse maistelu oli hyvin tehty ja nautimme kaikista kolmesta lasillisesta.
Ensimmäinen kerta samppanjatalolla, ja tämä oli loistava lähtökohta. Vintage-näkökulma sai sen tuntumaan kuratoidulta eikä geneeriseltä. Isäntämme oli asiantunteva olematta kuitenkaan ylimielinen, ja hän itse asiassa auttoi meitä ymmärtämään, mihin kannattaa kiinnittää huomiota ostaessaan vintage-samppanjaa kotiin. Olen jo tehnyt tilauksen verkossa.
Opas esitteli meille kolme vuosikertaista cuvéeta todella tarkasti – hän keskusteli kunkin vuoden sato-olosuhteista, ei pelkästään makuprofiilista. Jo pelkkä vuoden 2015 viini oli retken arvoinen. Kompakti koko, ei täyteaineita ja tahti oli täsmällinen 45 minuutin ajan.
Viinialan ammattilaisena arvostin sitä, ettei tätä ollut yksinkertaistettu. Isäntä selitti pursotuspäivämäärät, annostasot ja sen, miten vuosikerran luonne kehittyy iän myötä. Harvinaista löytää näin yksityiskohtaisesti tässä hintaluokassa. Erinomainen Blanc de Blancs -henkinen tyyli – elegantti ja tarkka.
Hyvä ja vaatimaton kokemus. Olisin arvostanut hieman enemmän taustatietoa talon historiasta, mutta samppanjat itsessään olivat merkittäviä – varsinkin maistelun avausvuosikerta. Hinta-laatusuhde 65 eurolla on varsin kohtuullinen Épernaylle.
Sinua saattaa kiinnostaa myös nämä postaukset
Liity uutiskirjeeseemme!
Pysy ajan tasalla kuukausittaisten matkailuoppaidemme ja vinkkiemme avulla viini- ja viinimatkoillesi, sekä erikoistarjouksista!
Läpinäkyvä hinnoittelu
Winalistissa voit olla varma, että julkaisemme hinnat, jotka vastaavat isännän paikan päällä tarjoamia hintoja.
Täysin päivitetty aikataulu
Jokainen Winalistin isäntä päivittää aikataulunsa suoraan saatavuuksiensa mukaan. Siten, selaamalla ja varaamalla Winalistilla, sinulla on suora pääsy ajantasaisimpiin kokemusten saatavuuksiin.
Vaihda mieltäsi milloin tahansa
Ymmärrämme, että suunnitelmasi saattavat muuttua, siksi tarjoamme ilmaisen peruutuksen kaikille Winalistin elämyksille. Tarkista vain peruutusehdot ennen varaamista, jotta tiedät aikarajan, jonka kuluessa voit peruuttaa varauksesi.