Domaine Hubert-Brochardin historiaa on kirjoitettu viiden sukupolven ajan Chavignolissa, muutaman kilometrin päässä Sancerresta. Appellationin ytimessä tätä viehättävää kylää ympäröivät terroirit ovat erityisen tunnettuja. Siten ne tarjoavat ainutlaatuisen ilmeen Sauvignon Blancista, joka on Centre-Loiren symbolinen rypälelajike.
Viiniköynnöksemme sijaitsevat kahdella arvostetulla nimityksellä: Sancerre ja Pouilly-Fumé. Olemme aina halunneet säilyttää ja heijastaa terroiridemme monimuotoisuutta viineissämme.
Sauvignon blanc ja Pinot noir istutetaan kolmelle päämaatyypille: valkoinen maa (savi-kalkkikivi), piikivi ja caillottes (kalkkikivimaa).
Kiinteistö on sertifioitu "Korkea ympäristöarvo". Osa viinitarhasta on muutosvaiheessa, ja se on luomuviljelysertifioitu vuoteen 2026 mennessä.
4,8
Geosensorinen maistelutyöpaja
Ilmainen peruutus
Viininvalmistuspaja
1h15
1 - 10 henkilöä
3 maistiaiset
Sancerren terroirien tutkiminen. Kappelimme lämpimässä tunnelmassa oppaamme kutsuu sinut herättämään aistisi: näkö, haju, maku ja tunto a...
Varaa ja maksa saapuessasi. Ei tarvitse luottokorttia.
Google Maps
Waze
Suunnitelmat
