Barbaterre sijaitsee Matildan mailla, Parman ja Reggio Emilian välisellä mäkisellä alueella, jossa yhdistyy erehtymätön historiallinen perintö ainutlaatuiseen ympäristörikkaaseen maisemaan. Se on maa, joka on säilyttänyt vahvan ja kestävän siteen Canossan kreivitär Matilden kanssa, jonka perintöä voidaan mitata lukuisissa nykyisinkin olevissa linnoissa ja kartanoissa, mikä osoittaa näiden paikkojen poliittisen ja uskonnollisen keskeisen aseman keskiajalla.
Viinitarhat sijaitsevat pääosin kalkkikivi- ja savimailla, mineraalipitoisilla ja hyvin etelään näkyvillä, merkittävillä rinteillä olevilla reliefeillä. Nämä ominaisuudet yhdistyvät omalaatuiseen mikroilmastoon, jolle on ominaista jatkuva ilmanvaihto ja hyvä lämpötila-alue, jotta rypäleet kypsyvät säännöllisesti ja tasaisesti.
Viljelemme lähes kymmentä hehtaaria viinitarhoja, joissa on perinteisiä Reggio Emilian kukkuloiden lajikkeita, kuten Lambrusco Grasparossa, Salamino ja Malbo Gentile, sekä Marzeminoa, joka on aina ollut tervetullut vieras näillä alueilla. Jotkut ei-kotoperäiset lajikkeet, kuten pinot noir, cabernet sauvignon ja sauvignon blanc, ovat sopeutuneet täydellisesti paikalliseen terroiriin ja niistä on tullut olennainen osa Barbaterrea.
5,0
Meidän maamme
Ilmainen peruutus
Vierailu ja maistelu
2h00
2 - 60 henkilöä
5 maistiaiset
Tasting, joka esittelee sinulle viisi viiniämme:
-Klassinen menetelmä: Blanc de noir 2016, viini, joka on valmistettu pinot noir -ry...
Google Maps
Waze
Suunnitelmat
