Cantina Zanello

Olemme Rosignano Monferratossa, jota ympäröivät kauniit Monferrato Casalesen kukkulat, alue, joka tunnustettiin Unescon maailmanperintökohteeksi vuonna 2014 sen merkityksestä kulttuuriviinimaisemana ihmisen, viinitarhan ja perinteen vuorovaikutuksessa. Monferrato on täydellinen ja haluttu paikka kaikille viinin ja hitaan matkailun ystäville.

Vuodesta 1900 ja nyt viiden sukupolven ajan Zanellon perhe on omistanut koko rakennuksen, jolle on aina ollut ominaista viinin tuotanto, mistä on osoituksena myös Astin työkamarin hopeamitalin tunnustaminen vuonna 1898. Mutta se oli Vuodesta 1920 1950-luvun loppuun asti isoisä Angelo Zanello kehitti tuotantoaan ja potentiaaliaan hankkimalla maata ja laajentamalla viinitarhoja ajan myötä uusilla rivit.
1960-luvulla, kun monet maanomistajat lähtivät tiloiltaan tehtaisiin, Zanellon perhe päätti vastustaa ja piti kiinteistön ennallaan jatkaen esi-isiemme perinteitä.

Valikoima suuntautui välittömästi tältä erittäin sopivalta alueelta peräisin olevien, pääasiassa punaisten kotoperäisten viiniköynnösten talteenottoon: Grignolino, Barbera, Freisa ja Bonarda.

Halu sisällyttää valikoimaan myös valkoviiniä johti uusien Chardonnayn, Arneisin ja Moscaton viinitarhojen ottamiseen mukaan lisäten etiketteihin myös viittauksia Metodo Martinotti -kuohuviinistä.

Tällä hetkellä yritysalueellamme on 40 hehtaaria omaisuutta, josta noin 7 on viinitarhoja ja loput jaettu peltoon, hedelmätarhaan, hasselpähkinälehtoon, kasvimaan ja pieneen oliivitarhaan.