Real Cave do Cedro perustettiin vuonna 1951, ja sen perustajaperhe on sittemmin kehittänyt syvän ja monimutkaisen historian: Bairrada terroirin historia, Aleixo-perheen 3 sukupolvea, muunnetut alkuperäiset rypälelajikkeet, ajan kuluminen ja sen vaikutus viinien viininvalmistukseen ja vanhenemiseen.
Kertottuaan tämän tarinan useaan kertaan, Aleixo-perheen oli luonnollista laajentaa sitä viinimatkailuksi ja tarjota vierailijoille matka ajassa taaksepäin, ei vain kerronnan, vaan myös yhteisten maisemien ja viininmaistelun kautta.
Tavoitteenamme oli yhdistää ihmiset aikaan, paikkaan, viininvalmistajiin, työhön, joka muokkaa jokaisen Vinhos Aleixo -pullon.
Viinimatkailumme lähtökohtana on aitous ja jatkuva innovaatio. Se alkoi B2B-viininmaistajaisilla, joissa kutsutut yhteistyökumppanit saivat kokeilla Aleixo Winesia. Nämä tapaamiset antoivat Aleixo-perheelle mahdollisuuden jakaa tietämyksensä, viininvalmistusperinteensä ja Aleixo Winesin ainutlaatuiset ominaisuudet. Kiinnostus ja palaute kumppaneiltamme motivoivat laajentumista yksilöllisiksi kokemuksiksi ja lopulta opastettujen kierrosten sisällyttämiseen viinitarhoihimme, kellareihin ja viininvalmistusprosessiin.
Vuonna 2022 esittelimme Rare Verticality Experiencen, joka sisältää viinejä eri vuosilta 1996–2020, korostaaksemme käsityömme kehitystä, joka keskittyi viinin maistukseen kuratoidun maistelun kautta.
Perinteinen kierros
Ilmainen peruutus
Vierailu ja maistelu
1h30
2 - 25 henkilöä
2 maistiaiset
Opastettu kierros viinitilalla, tuotantoalueella ja kellarissa, sisältäen 2 Aleixo-viinin maistelun.
Google Maps
Waze
Suunnitelmat
