1900-luvun alussa samppanjaviininviljelijöiden taloudellinen tilanne on vaikea: Tuolloin kauhein kohtattava paha on sääntelyn puute! Itse asiassa ei ole olemassa lakia, ei "Appellation Contrôlée" -merkkiä, joka suojelisi viinejä samppanjalta… Jotta muut viinit eivät ottaisi samppanjanimeä kuluttajan vahingoksi, viininvalmistajat Champenois kapinoivat.
Näiden vuoden 1911 tapahtumien aikana esi-isämme Edmond Dubois puolustaa niin suurella innolla ammattia ja perinnettä Champagne, jota hänen lähipiirinsä kutsuu häntä "Lunastajaksi". Sitten alkaa ensimmäinen maailmansota. Vuonna 1918 kylämme Venteuil tuhoutui täysin. Nämä vakavat tapahtumat viivästyttävät vuonna 1927 säädetyn lain vahvistamista, joka siitä lähtien suojelee tiukasti samppanjaviiniä ja antaa meille mahdollisuuden vahvistaa tänään äänekkäästi ja selkeästi:
"On samppanjaa vain samppanjaa".
Rédempteur brunssi 2026
Ilmainen peruutus
Avoimet ovet
1 - 1 henkilöä
2 maistiaiset
Ohjelmassa: Yhteisöllisyyttä tarjoamamme kylmän buffetin äärellä,
viinikellarikierros, aktiviteetteja ja pelejä, jotta voimme viettää yh...
Google Maps
Waze
Suunnitelmat
