Vuoden 1900 alussa, kun kaikki hänen veljensä ja sisarensa jättivät maaseudun, isoisämme Angelo, joka tunnettiin kaikkien nimellä "Piculin", koska hän oli perheen nuorin, oli ainoa, joka uskoi alueemme rikkauteen, tunnustettu vain monta vuotta sitten. Myöhemmin Unescon kulttuuriperintökohde, jossa on erilaisia maisemia vuorelta toiselle, hedelmineen, joita maa saattoi tarjota, ja ennen kaikkea sen tuottamien mahtavien viinien vuoksi, juuri jälkimmäistä varten hän alkoi tuottaa pieniä määriä, heti käyttää nimenomaan viininvalmistustekniikoiden hiomiseen ja myöhemmin tuttavilleen, jotka maisteltuaan niitä pyysivät häneltä pieniä määriä saadakseen oman henkilökohtaisen "varastonsa". Tämä pakotti hänet ja myöhemmin vanhempamme Eleuterion ja Michelinan laajentamaan maata ja löytämään uudelleen alkuperäiset hylätyt viiniköynnökset.
Samalla intohimolla, joka välitettiin minulle, nyt minä Margherita, perheeni avustuksella, jatkan viininvalmistuksen perinnettä, kokeilen uusia hienouksia ja prosesseja parantaaksemme viinejämme aina ympäristöä kunnioittaen ja perintömme säilyttämiseksi.
4,8
Roero 100%
Ilmainen peruutus
Vierailu ja maistelu
1h30
1 - 15 henkilöä
5 maistiaiset
Vierailu kellariin, jossa selitetään viiniemme viininvalmistus- ja jalostusjärjestelmät.
Viisi Roeron ja Langhen viinin maistelua.
Mu...
Google Maps
Waze
Suunnitelmat
