Vuodesta 1993 lähtien olemme viljelleet maatamme rakkaudella säilyttääksemme makuperinteen, ja sydämessämme on yksi tavoite: tuotteidemme aitous. Tästä syystä olemme olleet luomuviljelijöitä seikkailumme alusta lähtien.
Antica Enotria sijaitsee kohteessa Cerignola. Viinitarhat ja pellot ulottuvat sisäpihalta kohti merta, auringon ja tuulen maisemia, jotka tarjoavat ainutlaatuisen terroirin maailmassa. Kellari ja maisteluhuone sijaitsevat muinaisen Contessa Staffa -tilan sisällä, 1700-luvulta peräisin olevassa jalorakennuksessa. Siellä yritys valmistaa viiniä ja luomu säilykkeitä.
Meille luomuviljely on elämäntapavalinta, ei yksinkertainen viljelymenetelmä. Viini on tulosta prosessista, joka kertoo ihmisen ja maan välisen siteen ja historian. Säilykkeiden, tomaattien ja kastikkeiden tulee heijastaa raaka-aineiden todellista makua, minkä vuoksi jokainen tuote käsitellään hedelmän luonnollista kausivaihtelua noudattaen.
Nauti alueemme mausta
Ilmainen peruutus
Vierailu ja maistelu
1h30
2 - 20 henkilöä
3 maistiaiset
Opastettu kierros alkaa vierailulla luomuviinitarhoillemme, jonka jälkeen siirrytään kellariin viinintuotanto- ja kypsytysalueen läpi. My...
Google Maps
Waze
Suunnitelmat
