Vuonna 1986 Ludovic David omaksui intohimoisesti perheen viiniperinnön, joka oli olemassa kolmen sukupolven ajan. Marnen laakson sydämessä, Villers-Sous-Châtillonissa, kiinteistö sulautuu harmonisesti sitä määrittelevien tonttien sisustukseen.
Edellisten sukupolvien perinnön ohjaamana Ludovic otti tehtäväkseen jatkaa viinintekijän taitoa käsittelemällä jokaisen tuotantovaiheen tarkasti. 9 hehtaarin kokoisesta viinitarhasta tuli kuva hänen sitoutumisestaan maahan.
Pinot Meunier, Marnen laakson symbolinen rypälelajike, välittää tyylikkäästi terroirin olemuksen. Ludovic David ja hänen tiiminsä pyrkivät luomaan vaativan ja hienostuneen viinin ympäri vuoden. Jokainen pullo on löytö, iloisuuden, jakamisen hetki, ainutlaatuinen nautinto. Tästä perinteestä peräisin oleva Ludovic David omisti taiteensa samppanjan herkullisuuden sublimoimiseen ja tarjosi jokaiselle vuosikerralle ainutlaatuisen persoonallisuuden, lähtemättömän jäljen amatöörien ja asiantuntijoiden makuihin.
Tämän poikkeuksellisen valikoiman kautta avautuu kirja, jossa jokainen luku paljastaa tarinan, paljastaa sukupolvelta toiselle siirtyneen taitotiedon, paljastaa vuosien varrella kasvatetun anteliaisuuden ja kutsuu nauttimaan samppanjakokemuksen vertaansa vailla olevasta nautinnosta. Maistamalla vuosikertojamme ja vierailemalla tilallamme tunnet samppanjaviinintekijän intohimon.
Uusi
Vieraile ja maistele viinitarhassamme
Ilmainen peruutus
Vierailu ja maistelu
2h00
1 - 8 henkilöä
3 maistiaiset
Pakettiautomme ansiosta upotamme sinut täysin samppanjaviinintekijän ammattiin 2 tunnin ajan. Aloitamme viinitarhoillamme, mistä kaikki a...
Google Maps
Waze
Suunnitelmat
